Câu chuyện về một linh vật – Bạn có muốn biết Ponyo của Ghibli thực chất là con gì?

Ai là Fan của Ghibli chắc cũng từng xem qua, hoặc biết đến cô bé người cá Ponyo trong tác phẩm 崖の上のポニョ(Gake no Ue no Ponyo).

Ponyo có gương mặt rất đáng yêu cùng vóc dáng nhỏ nhắn. Tuy được miêu tả như một cô bé cá vàng khao khát trở thành con người, thế nhưng có rất nhiều ý kiến cho rằng cô không giống cá cho lắm.

Thay vào đó, cư dân mạng đã tìm thấy một loài sinh vật ngoài tự nhiên giống hệt với Ponyo.

Hãy xem qua hai bức ảnh này và cùng so sánh nhé

Đây là một đàn Ponyo (Nguồn Matome Japan) 

Và đây chính là loài sinh vật ấy (Nguồn yukawanet.com)

Tuy không biết đó có phải là mắt và miệng thật không nhưng cấu tạo loài sinh vật này khiến ta tưởng tượng đến những khuôn mặt thiếu nhi đang “thảng thốt” vô cùng đáng yêu.

Sinh vật đã từng xuất hiện trên kênh National Geographic, thế nhưng vẫn chưa có tên khoa học chính thức.

Đây chính là con Hải tiêu, hay gọi một cách dân dã là con Ốc biển, trong tiếng Nhật là ホヤ (Hoya) lúc còn bé. Thế nhưng có một sự thật đáng tiếc là bé Hoya này “dậy thì” không được thành công lắm đâu.

Khi còn bé em ấy giống với Ponyo xinh xắn, nhưng khi lớn lên thì…

Nguồn ảnh JAPO 

Mắt mũi đã biến mất, nhìn từ xa không khác gì những quả thanh long.

Trông xấu xí thế thôi nhưng vị của Hoya không thể “đùa” được đâu. Cùng với Hàu (Kaki) và Sò Điệp (Hotate), Hải tiêu (Hoya) là một trong những đặc sản không thể bỏ qua của tỉnh Miyagi.

https://www.yamanaka.co/--

Nguồn Yamanak Inc.

Hoya thường được chế biến theo kiểu Sashimi trong các nhà hàng. Mình đã may mắn có dịp được ăn Hoya vừa được vớt từ biển lên, vẫn còn tươi nguyên.

Người ngư dân đang kiểm tra Hoya (Ảnh JAPO)

Hoya có hơi đắng khi mới ăn, nhưng nếu để một lúc sau, vị sẽ ngọt dần lên. Bên cạnh đó, đừng quên thưởng thức Hào và Sò Điệp theo phong cách Sashimi nhé ! Phải “ăn tươi nuốt sống” như thế này mới hiểu sâu sắc mùi vị của biển.

Không cần phải chế biến gì cả, con Hàu vừa vớt lên đã có thể ăn được ngay (Ảnh JAPO)

Đây chính là “mùi vị của biển” đích thực đấy các bạn ạ !

Tự hào vì nguồn hải sản phong phú từ thiên nhiên, thành phố Kesennuma thuộc Miyagi đã chọn Hoya làm Linh vật đại diện, với cái tên đáng yêu Hoya Boya – “Cậu bé của biển khơi”.

Hãy cùng Japo giành chút thời gian làm quen với cậu Hoya này nhé !

“Xin chào tất cả các bạn, tên mình là Hoya-Boya, đại diện đến từ thành phố Kesennuma, Miyagi.

Nguồn @kmchiii29

Mình được sinh ra vào năm 2008, trong một chiến dịch mang tên “Sendai-Miyagi Destination Campaign”. Vượt qua rất nhiều đối thủ nặng ký, mình đã vinh dự trở thành linh vật cho thành phố Kesennuma. Vây cá Mập, cá Chình biển và cá Ngừ Vằn Bonito là món khoái khẩu của mình. Mình rất giỏi lướt sóng trên lưng người bạn cá Mập của mình đó nha.

Mình may mắn trở thành đại sứ PR cho ẩm thực và cảnh đẹp của thành phố, bằng cách tham dự nhiều sự kiện và các kênh Media khác nhau. Khi đến đây các bạn đừng quên mua một món quà lưu niệm có hình ảnh của mình nhé !

Hoya đông lạnh tại nhà máy sản xuất thủy hải sản Yamanaka (Ảnh JAPO)

Sở dĩ tên mình là Hoya-Boya vì cha đã sáng tạo ra mình dựa trên hình ảnh con Hoya. Phần ăn được của Hoya có màu cam, đó cũng chính là màu sắc đặc trưng của mình. Hoya (Hải tiêu) còn có biệt danh là Dứa biển vì lớp vỏ sần sùi và bền chắc. Trên người nó có 2 vòi để nước biển chảy vào trong, mang theo chất dinh dưỡng.

Người dân Tohoku thường ăn sống Hoya hoặc ngâm với dấm. Có lời đồn rằng đây là món ăn duy nhất trên thế giới hội tụ đủ 4 vị mặn, đắng, chua, ngọt. Bạn chỉ có thể ăn được Hoya tươi sống ở Hokkaido và vùng Tohoku thôi vì giữ cho Hoya còn tươi ngon rất khó khăn. Thế nhưng bên cạnh đó vẫn có một số sản phẩm ngâm muối và sấy khô làm từ Hoya cho bạn trải nghiệm ở khắp nước Nhật đấy.

Nếu là dân “bợm nhậu”, chắc chắn bạn sẽ biết đến Bakurai – Đồ nhắm với Sake hàng đầu Nhật Bản làm từ Hoya.

Nguồn chinmi-club

Dù tất cả người dân thành phố Kesennuma biết đến mình, và bạn cũng có thể nhìn thấy mình ở mọi nơi tại đây, mình vẫn là hạng “vô danh tiểu tốt” ở các địa phương khác và với người nước ngoài. Có lẽ vì Hoya không phải là một món ăn quá phổ biến do kén người chế biến. Thế nhưng hy vọng thông qua vài dòng giới thiệu ngắn gọn này, các bạn sẽ giúp mình càng thêm nổi tiếng, và sẽ có nhiều người đến chơi và thưởng thức những đặc sản – món quà từ biển cả tại quê hương của mình.”

Sau khi làm quen với cậu bé Hoya- Boya năng động và cá tính này, các bạn hãy đến thành phố Kesennuma, Miyagi để ăn Hoya, Hàu, và Sò điệp tươi sống, đồng thời tham quan những địa điểm du lịch đặc sắc tại tỉnh Miyagi nhé !

Sachiko

SHARE